さあ！諸君！捕鯨問題だ！

Re: 水族館や動物園は 　 TERA - 2006/07/17(Mon) 23:12 No.1234


ところで、捕鯨を推進する意見をもっている人や推進している人が、
鯨肉を使った料理として、必ず「竜田揚げ」を挙げていますよね。
それでいて、“ミンククジラの肉は、低脂肪、高蛋白質で
からだに良い”などと言っています。

私はそれを見るたびに「アホではないか」と思ってしまいますね。
竜田揚げは油で揚げるということです。どのような食品であっても、
油で揚げると脂肪の量が増え高エネルギーになってしまうのですよ。
リノール酸（不飽和脂肪酸）を多く含んだ植物油で料理しても、
そうなるのです。病院の療養食では揚げ物は滅多に出てきませんよ。

毎日、ミンククジラの竜田揚げを食べてみなさいな。
高脂血症か糖尿病、高血圧症になれますよ。あれは冷凍保存されて
いた肉だから、他に適当な調理法がみつからないということでしょうね。



http://www.wildcat.jp/dolphin/joyful.cgi