Re: 学校給食には胸肉3級(低級肉)が使わ
投稿者: cj4a_nomal 投稿日時: 2006/05/07 00:04 投稿番号: [10868 / 62227]
やっぱりそのネタは手放せないの?
おかわいそうに・・・
蓄肉だって魚肉だってそうだが、表記上、
或いは単価上クズ肉扱いの部位は存在するのは確かだけれど、
それを利用する郷土料理(即ち文化)だって珍しくは無いよね。
刺身を取ったあとの甘エビの頭を味噌汁にぶち込むのだって、
地方によっちゃ立派な郷土料理であって、
その地方の食文化と言っていいわな。
食材の等級と、文化であるか否か、伝統食であるか否か、
或いは食育であるか否かには何の相関性も存在しないことは、
火を見るより明らかであると言うのに・・・
ま、鯨肉に限らず、給食の食材なんて安いものだが、
他の食材同様、鯨肉も安い部位を使用することに何の問題があると言いたいのかねぇ・・・
>勉強になるだろ?
ま、確かにこのやり取りは、根拠も提示できない癖に、
「胸肉3級(低級肉)しか使われていない」等と主張し、
挙句、それが悪いことであるかのようなイメージ操作・・・
こういった反捕鯨のやり口を示す資料としては、
知らない人にとってはいい勉強になるだろうね。
これは メッセージ 10860 (kujira77777 さん)への返信です.
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