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「キムチ・ニンニクがＳＡＲＳ予防」韓国食堂が人気

中国の最大都市、上海にある韓国食堂らがＳＡＲＳ（重症急性呼吸器症候群）のおかげで、しばらくの間特需を得ているようだ。

中国在住の韓国人らにはＳＡＲＳ感染者がいないうえ、外信がキムチとニンニクにＳＡＲＳへの予防効果があると報じたのを受けて、上海の韓国食堂に外国人と中国人が押し寄せている。

韓国人が運営している食堂は、衛生の面で中国の食堂より安全だとのイメージがあり、ＳＡＲＳによる波紋にもかかわらず、売上げが伸びている側面もあるという。

香港でも韓国食堂が大人気を博している。韓国食堂「徐羅伐（ソラボル）」は、ＳＡＲＳ予防の効果があるとされるイチョウとキキョウを入れて作った特別メニューを開発し、香港在住韓国人と香港人の上得意メニューになっている。

李陽寿（イ・ヤンス）特派員