小泉首相の訪朝と課題について☆☆☆☆☆

名古屋へ行かれた時にきしめんを召し上がったそうですね。

子供の頃、風邪を引くと消化が良いからということで薄い汁できしめんばかり食べさせられていたので、どうもあのめんは苦手です。

日本各地には色々な麺があって面白いですね（うまいですね）。


今すんでいる横浜には、別に凄いというわけではないですが家系ラーメンとサンマーメンという麺食があります。

以前盛岡に行ったときにはじゃじゃんめんというのがとても美味かったですね。盛岡にはわんこそばや冷麺など独特の麺文化あるようです。

伊那にはロー麺というスープ焼きそばのようなものがありました（マトンを出しに使っているみたい）。

一度だけ、高松に行ったことがありますがやはり本場の讃岐うどんは、安くて美味しいですね。

うどんは比較的簡単なので以前はよく手打ちうどんを作りましたね。
だしも鰹節や鯖節を使って作りました。

伊勢のうどんは汁が真っ黒でびっくりしましたがなかなかいけたあじでした。

ちゃんぽんは長崎だけでなく、伊予の方にもあるようですね。

大津にも独特の麺食はあるんですか？