小泉首相の訪朝と課題について☆☆☆☆☆

＞1982年に米連邦議会の調査機関である全米調査委員会が、癌予防のために肉＆乳製品の摂取を控えるべきと報告。

全くショックなレスです。
ウ〜ン困りました。
上記のリポートとは違うとは思いますが、８０年代の後半からでしょうか、米国では牛肉を取りすぎているということで、牛肉ではなく鶏肉料理の奨励があったと聞きました。
ところが米国の主婦達は鶏肉料理の仕方の伝統が絶えており、ほとんど自分で料理できなかったとかというエピソードを聞きました。
因みに、その頃米国西海岸に出かけたのですが、気のせいか白人・黒人さん達は若い人でも男女問わずお腹が出ていました。
スレンダーなんていうのは滅多にお目にかからなかった、変な記憶があります。

そもそもミルク・チーズの類は（バター除く）、ベジタリアンから見て肉と野菜の中間的に分類している食物で、場合によってはベジタリアンに許されるということを本で見た記憶があります（これ欧州の古い話）。

さて、骨粗鬆症の件、私の知見は10年前のもので、少なくとも日本では学会を含めてきっちり認知されていた事実であるはずです。

それがですね、骨粗鬆症がミルクに関係ないとか、乳幼児とか妊婦にミルクを与えないというのはかなりのショックです。

別に“牛乳“について信仰はしているつもろはありません。
こいうときは、ｍａｓａ 　 さんがいてくれたらよいですね（＾＾）
聞いてみようかな・・・・・・

まあちょっと調べてみます。
日本の最新事情を。
これまたいつになるか知りませんが。