>>>>>> あの当時、北朝鮮に憧れ
投稿者: fairplay03jp 投稿日時: 2004/05/25 11:46 投稿番号: [131464 / 232612]
本題部分はまったく同意、但しトピずれ部分には韓国料理ファンとしてはどうしても一言(笑)。。。
辛い料理、韓国料理もインド料理もメキシコ料理も決して”美味しい”=”辛い”ではありませんよ。。。
辛さの中になんとも言えない繊細な味の違い、辛みの違いがある。。。
韓国人、というより韓国政府の言動には不快に感じることが多いけど、韓国料理は僕にとっては愉悦です(笑)。。。
辛ければいいという味オンチ、ってのは、”日本人はしょうゆ味さえついていれば満足する”と言っていたアメリカ人がいたのですが、なんかそれを思い出しちゃう。。。
ワタリガニの辛子ミソ漬けであるケジャンなんてもう泣きたいほど辛いけど僕は何度涙を流しても食べたくなります。。。
インドのグリーンカレーなんかも同じような病み付き度。。。
一度、現地に行ってお試しあれ。。。
これは メッセージ 131454 (kemex2201 さん)への返信です.
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