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金属の箸になった理由は、キムチが一般化

投稿者: parmesan100cheese 投稿日時: 2008/02/24 10:53 投稿番号: [91638 / 230347]
したためでしょう。(明治時代の日本人は、最初に朝鮮に行った使節団、その後の民間人も、朝鮮でキムチを見ていない)

キムチが戦後、よく食べられるようになってから、プラスチックの箸や木の箸がキムチの色に染まり、臭いも消えないので、不潔だから、食堂などで一斉に禁止にされた。

それだけの話し。
スプーンと金属の食器は、もう、出ているように、朝鮮戦争の際に、米軍放出品が広がったから。


>割り箸をお使いになるとお分かりになると思いますが、キムチを食べると、お箸の先が真っ赤になってしまいます。
  割り箸に限らず、木製のお箸でキムチを頻繁に食べていると、お箸に匂いや色が付いてしまい、
  結局それほど回数は使用していない、良い状態のものでも、捨てなければならなくなります。<
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