日本と韓国の議論の広場

いいえ、欧州でも日本でも、豪州でも、一般人でも、亡命申請は氏名もすぐに明らかにします。隠したりしません。

では、日本が認めなければどうなるか？

第三国への申請を条件に、特別滞在が認められ、米国や豪州への亡命申請を続けることになります。
金氏のようなケースなら、万々が一、日本が断ったら、外務省が米国に斡旋までして、米国への亡命か、豪州への亡命を助けます。
脱北者などのケースと同じで、帰国したら殺されると本人が言っても、分かっていても、必ず亡命申請は明らかにしますよ。（氏名公表は控える場合もあるが）

少なくとも、金氏が、日本にも豪州にも亡命を断られ、また日本に来て、また帰っていきましたなんて可能性は、ゼロでしょう。