日本と韓国の議論の広場

カプラさん、こんばんわ〜
今日は久しぶりにグループでシシ狩り、参加者のわんこ２頭が行方不明になりみんなで捜索中〜
人が多くても意味がないので私は親父に任せて一人帰ってきたので、親父が帰ってこないうちにＰＣ開いたとこです（笑）
私もラーメンに特別命掛けてる訳でもないですが、美味しいラーメンに出会うと何度も食べに行くたちで・・・
美味さも重要ですが安さも重要、天下一品が５００円だったら昼飯として連日食べるかもしれません。
ラーメンは美味さと安さのバランスですね。
鹿児島のラ−メンは福岡熊本とは少し違うんですよね〜
鹿児島ラーメンという基準が無い。
とんこつラーメンなのか醤油豚骨なのかハッキリしない地域なんです、そして鹿児島は値段が高い！
値段が高い＝美味しい・・って訳でもない、某人気店では９００円から１０００円するラ−メン店もあります、一度試しに食べましたが１０００円払う価値はありませんでしたね。
私の気に入りの店は今のところ３件、鹿児島なのに「旭川ラーメン」、自家製麺で味噌が濃厚でハマっちゃいました〜もう一軒は珍しい白味噌ラーメン、コレは癖になります、もう一軒は豚骨ラーメンですがコッテリでも薄くもなく絶妙な味です。
ラーメンの上限は７５０円でしょうか、それでもよほど美味くないと払いたくはないです。
熊本の場合、コッテリにこだわる店が多いのかアホみたいに脂っこいラーメンが多いですね、県民性なのかな？
私はどぎついコッテリは好きじゃないので・・それから異常な硬麺にも違和感感じますねメニューに「ハリガネ」ってあるけど私には問題外です（笑）
好きな人は好きなんでしょうが。
「天下一品」の場合どうでしょうか・・鳥ガラスープと野菜だけでコッテリは無理だと思いますよ〜結局ラードたっぷり使用しないと。
少なくとも味も価格も「天下一品」とはとても名乗れるレベルでないのは間違いありません。