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韓国の食文化-2

投稿者: fff2252 投稿日時: 2008/12/29 00:00 投稿番号: [131128 / 230347]
>・ポシンチョンゴル(補身チョンゴル)
犬肉のすきやき
・ポシンタン(補身湯)
犬肉のスープ


そして忘れてはなりません。

韓国といえば、紅湯(ホンタク)です。
ホンタクとは、ウンコの中に生魚を漬け込んで食べる、朝鮮民族だけの独自料理です。

一緒に飲む際は、大便酒という、韓国古来のお酒が良く合うそうです。
お互い大便の強いアンモニア臭が鼻を突き刺し、嗅覚を麻痺させる効果があるそうです。
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