日本と韓国の議論の広場

横ですが、当時近隣の農家から江戸に糞尿を買い取りにきています。どの町（武家屋敷とか）で排出された糞尿かによりランク付けもあった。囚人獄から出る糞尿が最低ランク、代価は金銭であったり、野菜などであった。また糞尿を運ぶ汚わい船も運用されていた。糞尿を作物に直接かけるというより、稲わらや野菜くずなどにかけ、腐敗、発酵の目的に使用。醗酵が始まると堆肥は50度近い熱を発し、糞便臭は消失します。