日中関係

和領導吃飯
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 淡 　 生


　　 日本人和中国人同席吃飯，若仔細觀察一下十分有趣。一位日本友人在北京的

一家餐廳兼拉ｏｋ包間招待兩位中国有關領導人，我亦列席作陪。等約定的時間

一到，二位准時邁着方歩跨進餐廳。其中一位右手指夾着烟卷，一見到日本人忙將

烟卷塞進嘴里，騰出手来上前握手，因爲嘴中銜物，有碍寒喧，那烟頭又被及時轉

移到左手上了。總之如食鷄肋，就是不忍弃之。落座后，領導們略爲謙讓一下便奪

下菜單，尽情地点他們所喜愛的菜。至于吃得了吃不了，對方愛吃不愛吃之類的事

似决不考慮。而且既説了是喝酒，酒是堅决不要的，一上来就是白的。席間的会

話一般不渉及工作，而對日本人的身着佩戴之物如服装手提包皮鞋等興趣甚濃，牌

子和价錢打听得很仔細。等菜上来時，一定要下箸先嘗，待對菜的味道好坏，佐料

的用量是否適宜，内容有无偸工減料，厨子手藝如何等一一做出評价后，這才用

子指指對方，又戳戳菜，示意對方也嘗嘗，以便證實其所評之不謬，于吃决非外行。
僅此尚嫌意犹未尽，還要把店里的小姐叫来打听菜的价格，然后再告訴對方這店太

坑人，們上当了。在敬酒方面頗走極端：要麼只接受對方的斟酒而不回敬，要麼

便如猜拳一般，不全干了則横眉立目，總之把 灌个死醉拉倒。