日中関係

調査をすすめていくうちに情報が入った。友人が東京都世田谷区上野毛で「多摩川産の天然うなぎ」を
食べたと言う。味は「臭くて不味かった」。同店のホムペを見たが一般客には外国産（オーストラリア
とか、欧州産）の天然うなぎを勧めているらしい。

たまたまかもしれないが多摩川の、うなぎは生臭いらしい。川魚の臭みか？

だが、東京湾にまで降りて来る今の時期ウナギから臭みがなくなる。
それでは東京湾のうなぎを商品化できるかと言えばノーらしい。

一匹ごとに異なる味があり一定でないのだ。むしろ養殖うなぎの
方が当たり外れなく商品化しやすい。日本の養殖うなぎは近く
値上がりするらしい。

結果として中国産の養殖うなぎが来年も流行るのだろうか？