日中関係

■おまけ

★司馬遷の所懐

太史公曰：《詩》有之：“高山仰止，景行行止。”雖不能至，然心鄉往之。
余讀孔氏書，想見其為人。適魯，觀仲尼廟堂車服禮器，諸生以時習禮其家，
余祗迴留之不能去云。天下君王至于賢人眾矣，當時則榮，沒則已焉。
孔子布衣，傳十餘世，學者宗之。自天子王侯，中國言六藝者折中於夫子，
可謂至圣矣！

太史公曰：學者多稱七十子之徒，譽者或過其實，毀者或損其真，
鈞之未睹厥容貌，則論言弟子籍，出孔氏古文近是。
余以弟子名姓文字悉取論語弟子問并次為篇，疑者闕焉。

★食に対する態度

食不厭精，膾不厭細。食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。
臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。
肉雖多，不使勝食氣。惟酒無量，不及亂。沽酒市脯不食。不撤薑食。
不多食。祭於公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。
食不語，寢不言。雖疏食菜羹，瓜祭，必齊如也。

糧食儘量精，肉類儘量細。變質的東西不吃；變色的東西不吃，變味的東西不吃；
烹飪得不好不吃；不是吃飯的時間不吃；切的不好看不吃；調味品不好不吃。
肉類雖多，但不要吃過量。衹有酒不限量，但不要喝醉。從集市上買來的酒肉
不吃；每餐必有姜，但不多吃。參加國家的祭典，分得的祭肉不留過夜；
家裏的祭肉，不留過三日。過了三日，就不吃了。吃飯時不說話，睡覺時不說話。
即使是粗茶淡飯，飯前也要祭一祭，象齋戒一樣嚴肅。

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