日中関係

とても上手な文章が書けるNIHAOさんは、何を書いていても大歓迎ですよ。ここの掲示板の一輪のお花だと、私は思います。

そして、今度は、御同胞の日本人の皆様からも「うん、うん、日本人の感性だね」と認められるのでしょう。（どうかな？）



＞そもそも、炸醤麺とは何者なるか？
本場（北京）の炸醤麺を知らない私が炸醤麺を作ったら、それは果たして炸醤麺か？
＞炸醤麺でなくても、それを炸醤麺だと思って食するなら、それはやはり炸醤麺ではないのか。
＞本場の（地道的）炸醤麺であっても、美味くないなら「違う、これは炸醤麺じゃない」と言えるのか？
＞炸醤麺でなくても、それが美味なら炸醤麺と自称してよろしいか？＜



炸醤麺はNIHAOさんが作っていても、間違いなく炸醤麺ですよ。

炸醤麺に限らず、中国料理全般、その普遍性と寛容性と抽象性の高さときたら、楽々と海も渡って、どこにも広がる実力を発揮しています。これは何を意味しているのでしょう。

日本人は、海外にある日本料理店に対して、その出している料理は、本当の日本料理かどうかを「認可」しょうかとの話はあったようですが、どうなったのでしょう。



＞イタリヤの「スパゲッティー・ミートソース」も、これまた炸醤麺と呼んでよかろうか？＜


大声で「スパゲッティー・ミートソース」と宣伝しなければ、「意大利式炸醤麺」と呼ばれそう。かもしれませんね。



＞それは、もしかして炸醤麺の親戚か？＜


ライバルにも成ります。


＞「我思う、故に我あり・・」・・・デカルトの言葉だったか＜


「この世に実在する物のすべては、人間の考えだけだ。全ては人間の心に映る幻に過ぎない。」と、

「唯心論」のお話をしたいなら、徹底的にして下さいよ。

「炸醤麺は炸醤麺なのか」ではなく、

「炸醤麺を美味しく食った私は、炸醤麺に融かされて、そもそも私は炸醤麺なのか、炸醤麺は私なのか……」
↑ちょっと気持ち悪いですね。

やはり、「荘周夢蝶」（荘子「斉物論篇」）の話はモチーフが蝶々、巧みですね。


ところで、日本人の哲学は…

どうも、どうも、どうも、どうも、……

何時でも何処でも連発する日本人のお口の中の「どうも」にもあります。

その「どうも」は、一体、

ni hao(こんにちは）なのか、
ni hao ma（お元気ですか）なのか、
謝謝（ありがとう）なのか、
対不起（すみません）なのか、
好久不見（お久しぶり）なのか、
……
それとも、何も言っていない事と同じなのか、

さあ、適切に判別して下さい。貴方の下った判別は、日本人はそれによって貴方を判別するのです。実に奥深いですね。

奥深いですが、メンバーズオンリー、日本国においてのみ、という悲しい限界も背負っているのですね。違いますか。