日中関係

マラカイトグリーンに発がん性が認められ、それを食用魚に使う非常識さが理解できないのですか。

そのような食用魚に禁止されている物質を鰻養殖にあえて使うということが問題なのです。

あなたのお考えでは、検出されるマラカイトグリーンはわずかだから問題はないと言いますが、
マラカイトグリーンが使われているということは、それ以外にも人体に危険なものを使っている可能性があるということです。
つまり、マラカイトグリーンが検出されるということは、人間の健康を配慮しないで生産された食品だということですよ。
それに輸入される全部の鰻が精密な検査を受けるわけではありません。
検査されるのは氷山の一角、ほんのわずかなサンプルだけです。


よく遊泳に適しているかを調べるために大腸菌検査というのをしますよね。
大腸菌そのものは人体には害のあるものではありません。
しかし、大腸菌がいるということは他の人体に危険な菌も多く繁殖していると推測されることから指標として利用されているのです。

マラカイトグリーンについても、同じように検出されるということは人体に危険な養殖鰻であることの指標になるんです。
あなたは大量に摂取しないと危険はないと言いますが、人体の許容量は各人違います。
輸入されるすべての鰻を検査できるわけではないのですから、
発がん性が認められているマラカイトグリーンを鰻養殖場で使用したものについて、
その濃度は検査されていないものについてはもっと高いものがあるかもしれません。

つまり養殖鰻から発がん性のあるマラカイトグリーンが検出されることが問題なのです。
あなたのような人はどんどんマラカイトグリーンの検出された鰻を食べられれば、よろしいのではないでしょうか。
そんな考えかたで消費者に中国産のマラカイトグリーン入り鰻を押し付けないでくださいね。

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