日中関係

色々情報ありがとうございます。

＞豚やニワトリもよく火を通さないと危ないそうですよ。
＞時々生で出されることがありますが、知り合いの栄養士に「食べるな」と言われています。
＞中華料理はよく火を通しますね。

そうでしょうね。
それと、忘れていましたが、「狂牛病」という牛の病気がなぜヤバイかというと、要するに十分に火を通しても、プリオンというタンパク質が生きてるからですよね？
火を通せば病気にならないなら、人間にとっては特に危険性もないはず。


私が子供の頃、近所の畑の中に掘建て小屋を立てて住んでいた一家（要するに他人の土地を不法占拠）がいました。
時々野犬を捕まえてきて自分でさばいて食べるというので、皆に嫌がられてのけ者にされてました。
今思うに、シナ人の一家でした。


狂犬病は北京市内でも結構多くの犠牲者が出ると聞きますね。