日中関係

＞日本の食文化とは、目で楽しみ、香って楽しみ、食して楽しむという味わい方が正しいのだよ＜

確かに「目で楽しみ」ね。

http://www2.wbs.ne.jp/~gocchin/page002.html


活魚
あじたたき・・・・・・・・・・￥６０９

お客の目の前で生きている鯵を裁いて、又死に切れていない鯵の身を食べて「ほら、まだ生きてる、生きてる」「尻尾がまだ動いてる」「口がまだパッカパッか開いてる」と楽しみながら遠慮なく魚の身を食ってる日本人、そんな残虐な食べ方は「日本の食文化」と言えば正解だね。