日中関係

まあ「研修生」というものに対する感覚の違いでしょうね。

「職人」の世界ではよくあることだと思いますよ。
料亭の経営者が跡継ぎの息子を鍛える為に他所の店に行儀見習いといって送り込まれる時など、給料ナシの場合もありますからね。

私の知り合いが料亭に勤めた時も相当安かったそうです。
朝８時位から夜１０時位まで働いて、時給で計算したら３００円程度だったとか。（笑）

まあそんな彼も今では一人前の板前で給料も全然違うのでしょうが、彼が途中で投げださず精進できたのは、ハングリー精神を持てたからでしょう。

普通の農家等は、一般企業とは仕事の基準が根本的に違いますからね。
同じ時間働いて同じ給料ほしいなんて考えるような人間には技術の習得なんて無理でしょうね。

その少ない給料分先輩諸氏に色々な技や術を学ばせてもらおうとするくらいの人でないと技術は身に付きませんね。

賞を取った農家の人が「私などまだ７０回しかこの作物を作ってない」見たいな発言をしてました。よい作物を作るの７０年以上試行錯誤してきた達人故の言葉でしょうね。