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Re: 大腸菌から寿司検出される。

投稿者: wasabi701 投稿日時: 2006/09/26 02:34 投稿番号: [124425 / 196466]
>大腸菌の増殖原因
ネタは、冷凍品(甘エビは日持ちしない)のようだから、解凍の仕方が問題。
汚染された水で解凍。
常温解凍で放置。
不衛生な場所での解凍。


原因はただ一つ。
衛生観念のかけらもない日本の社会風土によって放置されていた赤痢に感染して汚くて臭い日本人調理人による必然的な事件です。
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