対米全面テロ

＞腐るのと発酵自体が違いますが、豆を茹でて、湯葉などが派生する段階で、新鮮さが失われ且つ、腐ってる段階でしょうね。（苦笑）

そんなこと言い出すと、食べ物はほとんど腐っているような。食べ物のはなしだから、あんまし腐ってるなんて言い方はしてほしくないですが。^^;

夏はさっぱりと豆腐ですますのが大人なのかもしれませんが、自分はまだ焼肉のほうがいいですね。

豆腐屋ドットコム
http://www.tofu-ya.com/index.html

愛知県豆腐工業協同組合
http://www.aiweb.or.jp/otoufu/