対米全面テロ

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>>>オフ:酢豆腐

投稿者: an_nin_do_fu2002jp 投稿日時: 2002/08/08 11:10 投稿番号: [145996 / 177456]
めずらしや、クローンさんが午前中稼動中。

>豆が腐って、豆腐でしょう。(苦笑)

豆腐の「腐」は、「固める」という意味・・・だそうです。中国では「ぶよぶよしたもの」、という意味合いがあるとか。

http://weekly.freeml.com/chousa/nattouhu02.html

↓こちらの解説も
納豆の語源
http://www.ynest.com/gogen.htm

中国では豆腐を発酵させた食材がありますよね。味付けにつかったりすることもあるのでしょうけど、テレビで中国の人がおかゆにのせて食べていたのをみたことがあります。自分はまだ食べたことがありません。臭いキョーレツとのこと。


腐乳
http://www.biwa.ne.jp/~y-isono/trad/furu.html

↓こちらも似てるかな

Skygateより臭豆腐
http://www.skygate.co.jp/feature/taipei/foods1.html


チーズはけっこうくさいのも平気ですが、納豆は苦手なので、発酵した豆腐はちょっと遠慮したい感じです。
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