支那は支那ではないですか

ふと、なぜ「支那丼」と呼ばないのだろうかと思って調べてみました。

「中華丼」は日本生まれだったんですね。
昭和の初めに、東京の中華料理店で客のリクエストに応えて八宝菜をごはんの上にのせたのが始まりだとか。

しかし、昭和２０年代までは一般的に「支那料理」と呼ばれていたというのに、そのころから「中華丼」と称していたのだろうか？

ちなみに、大陸にも台湾にも「中華料理」なんて呼び方はないそうですが。

「中国」同様、「中華料理」も思想統制が働いた時期があるような気配。
もしかして「中華丼」にも。笑い