Re: 唐辛子は16世紀に日本から韓国に伝わっ
投稿者: eggusandot 投稿日時: 2011/12/05 10:37 投稿番号: [71022 / 73791]
要するに、唐辛子を半島に伝えたのは、具体的には加藤清正です。それまでのキムチ唐辛子は使われていなかったけれど、加藤清正が「まずい」と言って、唐辛子を粉にしてかけて食べたと言われています。加藤清正は武将だし、ぴりっときいた味の方が良かったと言うこともあったかも知れませんね。
これは メッセージ 71021 (nlgibpwij さん)への返信です.
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