どこの国の料理がうまいかを述べれば
投稿者: k_g_y_007_naoko 投稿日時: 2009/02/08 14:58 投稿番号: [48919 / 73791]
投稿者:爺
ワシはやはりフランスだな^^
次がトルコ、レバノン、インド、スペイン、イタリア、中国じゃ^^
日本料理は、これらの国のどの料理にも似ておらん孤高の料理。生まれてこの方食べてきた料理は、三度三度食べても飽きがこん。育った環境により、人の好みも違うな^^
韓国料理もたまにはよい。ワシは、どうしても牛カルビの焼肉とコムタンが好きであるが、動物脂肪分控えめの食事を孫娘に強いられているから、いたしかたない..。フランス料理のシャトーブリオンもうまい。インドのラジャスタン州のとある貧しい家に呼ばれて食べたヤギのカレーも実にうまかった。主人は、スパイスが高いから多種類のスパイスがふんだんに使えないと謙遜していたが、使用したスパイスの種類と量が少ないことで、ワシにはうまく感じた。ヤギ肉は羊肉と違うことをこのとき初めて知った(苦笑
南インドのケララ州の海岸で老漁師が持ってきたロブスターを付近の椰子の枯れ枝を燃やして焼いたのにライムを搾って振りかけて食べたが、実にうまかったな^^
これは メッセージ 1 (may7idaho さん)への返信です.
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