イルカ漁の悲しいニュース

本来は 　 アザラシの体内で発酵させた海鳥を食すものらしいです（詳しくはWikipediaにて）。
寒い地方に住んでいるために起こるビタミン不足を補うための食品とか。直接食べなくても調味料に流用したりするから 　 珍しい食べ物ではないようです。つまり当たり前のように捕獲されてると考えられるでしょう。
このことをイヌイットの人と話し合えばたぶん「ふざけるな」といわれることでしょう。
man_eating_catsさんが嫌う言葉で恐縮ですが「文化の違い」なんですなー。可哀想に・・・