中国の反日デモ

というのを読んで思った。

その中に書いてあった言葉・・

「良質な糞尿は良質な食べ物から。良質な食べ物は良質な肥料から」

中国人に聞かせたい。

因みに江戸時代の糞尿の値段は大名屋敷→武家→町家という順で安く買い取られたそうです。

米の消費量が多かった江戸時代では米が体内で消化され、排出されるときに良質の・・天然の窒素とリンが多く含まれていたようです。
なるほど、いい肥料になりますね。

肥え溜めで発酵された肥えと藁をミックスさせた（肥料）は土にとって、そこに育つ植物にとっては天然の良質な肥料だったのです。

よって、江戸時代のトイレは大と小が長屋においてもきちんと区別されていたのですね。

これって、現代の技術でなんとか再生できないものかと・・。
そうすれば、食糧自給率のアップにも繋がるんじゃないかな〜と思いました。