Re: 学名:Grus japonensis
投稿者: iwacchi1960 投稿日時: 2007/04/29 23:07 投稿番号: [82773 / 95793]
>うち地方は魚がメインだもんね^^
我が家は野菜がメインです。
私自身、小さい時から肉がだめで・・・
鶏肉もあまり好きではありませんでした。
牛、豚に至ってはほとんど食べれませんでした。
なんというのか・・・獣臭い?肉の匂いがだめでした。
大人になっておいしいかな?と思うようになり・・
量は多くはありませんけど
魚も刺身とか、高級魚などは食べたことがありませんでしたね〜。
加工したもの・・・糠に漬けたものとか・・・焼き魚とか・・・
夫の家は義父が鮎とかを釣っていたらしく、その時期には大量に鮎が食卓にならんだそうです。
鮎は結婚してから初めて口にしたくらいです〜。
あのURLにも書いてありましたが、中国では毎年のようにある戦争や飢饉、搾取などで食糧不足が蔓延し、食べられるものは工夫して食べたのでしょう。
昔のことを思えば、今は本当に季節に関係なくなんでも買えますね。
贅沢なことであり、ありがたいことでもありますね。
しかし、慣れというものは恐ろしいもので、日々食べることができることが当たりまえのような感覚に陥ってしまいます。
自戒しなければなりませんね・・・。
好きなお酒も、最近は控え気味です・・・
私のDNAの中に取りすぎは病の元が組み込まれていますので・・
スコッチさんは大丈夫?
これは メッセージ 82767 (scotch21old さん)への返信です.
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