中国の反日デモ

研修なんで、お泊りです。

イモ煮・・・・サトイモ？じゃがいも？さつまいも？

今はサトイモかな・・・。我が県の上庄サトイモは肉質がしっかりしていて、煮物に最適です。
サトイモとイカ。サトイモと鶏肉。などなど一緒に煮るとおいしいっす！！これからは、大根が採れますので、お揚げやニンジンなどと一緒に煮てもおいしいよね。

江戸時代までは、イモと言えば、サトイモだったとか・・・・。

因みにざいごっぺ（田舎もん）丸出しのことを、イモ気やな〜ともいいます。