中国の反日デモ

に選ばれたそうです：

　 キムチが世界の5大健康食品として選ばれた。

　 米健康専門月刊誌「ヘルス」（www.health.com）は24日、韓国のキムチと日本の大豆、スペインのオリーブ油、ギリシャのヨーグルト、インドのレンズ豆を世界の5大健康食品に定めた。

　 同誌は「毎年、韓国人はさまざまな食品とともに1人あたり平均で40パウンド（18キロ）ずつキムチを食べている」としながら、「そのキムチの中には、ビタミンA、B、Cなどが豊富に含まれている上、ヨーグルトなどの醗酵食品から出る乳酸菌もある」と紹介した。

　 また、「キムチには健康に良いバクテリアが多く含まれており、消化を助けるだけではなく、一部の研究結果によると、発酵した白菜にはがん細胞を抑制する働きがある」と報じた。

　 続いて、「キムチは繊維質を豊富に含む、低脂肪ダイエット食品」としながら、「キムチを家庭で漬けるよりはアジア系の食品店で買って食べる」ことを勧めている。キムチのおかげで、韓国には太った人がいないというのだ。

　 最後に「朝食には、タマゴやトマト、シイタケなどとともにキムチを交ぜ合わせ、スクランブルエッグを作るのも1つの手」と紹介した。

朝鮮日報

http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/03/27/20060327000033.html

爺は韓国に行ってからキムチをよく食べています。でも最近は寄生虫問題があって国産の和風キムチにしております。キムチチャーハンにしたりしています。私は辛くてダメ。

チーです。まだ学生です。今年はめいっぱい就職活動です^^;