中国の反日デモ

生で食べるには春のうちですね。
夏になると干したり塩漬けにしたり灰若布にしたり地方によって保存法が違います。
日本海の若布は昆布の薄手みたい。干したのをあぶってバリバリ食べます。
鳴門若布はそんな食べ方がありません。灰若布をきれいに洗って味噌汁。

いかなごコーナーをスーパーで作ってたけどまだ解禁じゃないと思う。
http://www.matsusyo.co.jp/ikanago/top.htm

つくしはおいしいものじゃない、筍は好きです。
大名竹は食べたことがありません。はちくは夏まで手に入ります。安いです。