中国の反日デモ

こんばんは。
チーズ・ヨーグルトはＯＫだそうです。発酵していますから。
例えは変ですが、梅をそのまま食べると毒ですが、梅干は健康食品、というが如し。
一般に、牛乳といえばカルシウムですが、日本人よりはるかに牛乳を飲む北欧人（国名失念しました）は、日本人より骨折する確率が数倍、ということです。
カルシウムというより、たんぱく源として、摂取してきた歴史があるのでしょう。
骨を丈夫にするには、日光に当たって、よく運動しないと、カルシウムを摂ってもさほど意味ありませんからネ。
日本人は本来、「煮干し」という、優れたカルシウム食品を摂取してきた歴史があります。これも、元をたどれば中国なのかな。その辺になると、ちょっとわかりませんが。