Re: んなことは科学的には
投稿者: scotch21old 投稿日時: 2005/11/08 11:33 投稿番号: [63311 / 95793]
日本捕鯨協会によると、
● クジラは大量の魚を食べている・・・ミンク鯨は5〜6月にはカタクチイワシを、7〜8月にはサンマを大量に食べています。また、道東の沿岸域では、スケトウダラも大量に食べています。ニタリクジラは8〜9月にはカタクチイワシを、マッコウクジラは5〜9月にはイカや魚を食べていることが、胃の内容物調査で明らかになりました。また、1996年8月に行われた北海道太平洋域(7海区西側)での調査中に発見されたミンククジラの位置は、同時期のサンマ漁場とほぼ重なっています。
Q. クジラは捨てるところなく利用できると聞きましたが、本当ですか。
A. 本当です。日本人は、クジラを油や肉だけではなく、骨や皮まですべてすてることなく利用してきました。1829年には鯨の約70もの部位について料理法を記載した「鯨肉調味方」が出版されています。日本人にとってクジラは魚。貴重なタンパク源として古くから利用されてきました。皮、五臓六腑まで食べ物として利用する日本のクジラ料理は世界にも類を見ない素晴らしいものです。
さわやかさんの意見は検討ちがいのものではないと思います。
http://www.whaling.jp/qa.html#03_02Q. 日本ではどのような種類の捕鯨を行っていますか?
A. 網走、鮎川、和田、太地で沿岸小型捕鯨が行われています。
知識が乏しいので、詳しくは知りませんが遠洋捕鯨はどこで行われてるの?
これは メッセージ 63305 (sawayakanikoniko さん)への返信です.
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