中国の反日デモ

せんだって、中国からカンパチを輸入して寄生虫のために処分したっていうニュースがあった。
安物買いの銭失い、の見本みたいだった。
ノリでも、同じあやまちを踏まないように祈る。



中国産干しノリの舞台裏

商品部・皆上晃一（７月11日）

　 今年度から輸入解禁された中国産干しノリの初の産地入札会。約8200万枚が落札され、平均価格は１枚（日本向け縦21センチ、横19センチ）8.70円（Ｃ＆Ｆ＝運賃込み）だった。国産に比べ1.12円安かったが、前年比では５―６割高め。今シーズンは国産が豊富だったほか、日中のノリ生産方法の違いもあり、輸入業者は終始、慎重な姿勢だったといい、盛り上がりにかける展開となった。

　 ノリは輸入割当（ＩＱ）品目で、これまでは事実上、韓国のみから年間２億4000万枚輸入されていただけ。しかし中国の批判を受けて今年度から対象国を広げ、枠を４億枚に拡大した。

　 業界関係者の話をもとに、中国・江蘇省連雲港市で６月上旬開かれた入札会の様子を再現しよう。製品は等級、産地名、生産日などが明示され 100枚ずつビニールに包装されていた。参加した商社など約50社の日本企業は現物を手に取り、色つやなどを注意深くチェックしていた。

　 一見して分かったことは、等級の付け方が日本とは違うことだった。日本では漁協が生産者から出品されるノリを格付けして、穴あき、異物混入など約100種類に分類、品質が分かりやすくなっている。これに対して中国は漁協に相当する機関が存在せず、生産者が独自に格付けをしているため、同じ等級でも品物にバラツキがあった。

　 品質面でも不安があった。日本では山林に木を植えて海面の環境改善につなげているなど、漁場管理に力を入れている。生育方法でも、網を一定期間、海の上に出してノリを乾燥させる支柱式養殖を実施。芽を強くするなど工夫している。

　 一方、中国は漁場の管理まで力が及んでいないという。生産方法も異なり、異物の除去作業も多くは人海戦術に頼っているのが現状だ。

　 ある業界関係者は「海外取引故に、トラブル発生時の対応に不安を持つ業者も多い」と話す。取引はまだ始まったばかりであり「自己防衛のためにも、あらゆる事態を想定して、慎重に対応するしかない」という。
http://www.nikkei.co.jp/news/kakaku/column/20050708e1j0700b07.html