中国の反日デモ

以下のサイトは参考になるかと。
要は、これまでの日本側の謝罪発言を、中国が「公式謝罪」としては受け入れていない（もしくは、公式謝罪か否かの判断を時と場合で使い分けている）、ということのようです。

http://www.niccs.co.jp/jcc/yabuki001109.htm

ウィキペディアの「日本の戦争謝罪発言一覧」もご覧下さい。