中国の反日デモ

四国かどこかに梅干をからからになるまで焼き枯らしているものすごい名品があったですね

一度食べてみたいと思ったのですがとんでもない価格で・・・

梅干は素人のみようみまねで自分で漬け込んでいるのですが・・・大失敗

しょっぱすぎて喰えない・・・

仕方が無いので実家で正月に餅つきをするときにもっていき
梅肉を餅と一緒につき込んでもらいました
その後、そのお餅を冷凍庫で凍結←→解凍を繰り返して凍り餅にして食べています

梅干味の揚げ煎餅みたいでうまいです