悲しいサヨクのための嬉遊曲

小麦粉の高騰であらためて日本の食料自給率の低さが注目されたが
現状では米作に於いて「減反政策」という矛盾のような状況にある。

一番の原因は「米離れ」

パン食や麺類が増え、米の消費量が落ちている訳だが、利用価値がなければ
減反し、むりやり高値安定させても無駄と言うもの。

まるで人気の無い芸能人を盛り立てる為「テコ入れ」しても
効果がないのと同じ。そう、ニューヒーローがほしいんだよ。

そこで「米粉」らしい。

http://www.kobe-kotobuki.co.jp/sweets/fresh/roll.html

さっそく調査を開始してみた（笑

シフォンケーキの如く柔らかフワフワ。でもしっとり感が強いので
時間を置いてもパサパサにならないだろうね。利便性は高いかも。
いちごジャムのホイップがこれまた甘さ控えめで苺の風味だけを
生かしている。はい 　 ごちそうさまでした。
周りの評判も良いしリピート決定！