悲しいサヨクのための嬉遊曲

>もうね、魚ばっか食ってます。
>反動で、さっき鳥唐定食たべちゃいましたが

それですよ。
あんまりきびしく食事療法やると
飽きちゃって続かない。

軽い糖尿の傾向、程度なら、
たまには肉を食べるのもアリかと。

で、ひき肉料理はギョーザとか
中身の６〜８割は実は野菜、
みたいな作りができますでしょ？

それも焼き餃子じゃなくて
水餃子にすれば油を抑えられるし。

ハンバーグやロールキャベツも工夫次第かと。
ニンニクやスパイスを使ったりして、
最少の肉で満足度を大きくできます。

ポイントはスーパーのひき肉は使わずに、
国産ブロック肉、脂肪の少ない赤身を
家でミンチにすること。

味が格段に違いますし、
なにより動物性脂肪を抑えられます。
でね、もし赤身のひき肉で脂肪分が足りなくて
満足が得られない場合、餃子とかだったら、
良質のごま油（国産ね）とかを足せばいいんです。

ちなみにこの逆を行くのが出来合いの揚げモノです。
タベテハイケナイ。

冬だったら鍋も、肉以上に野菜がとれるから
いいんだけどなあ。

ちなみにわたしは中性脂肪値ランクＥ（要精検）が
１年でランクＡ（良好）になりました。