捕鯨とクジラ保護

＞あまり詳しくはないんだが、日本がノルウェー等から鯨肉を
＞輸入しなかったのは水銀等の含有率が高かったからではなかったか？

それは知りませんでした。明日までに調べておきます。

＞個人的には国産牛と外国産牛のように肉質等の違いを打ち出していけば
＞充分に共存できるものだと思っているがな。

鯨の肉は同じ種類でも海域の違いによって品質が変わるのでしょうかね。
家畜は改良できるし、日本の肉牛生産者は高い値段に見合った苦労も多いという話も聞きますし。

ただノルウェーが１キロ６００円という話だとすると
輸入されれば需要があるのであれば売れるでしょうね。

あと「鯨をめぐるゆがんだ戦い」のパンフレットは
オーストラリア人のミートパイの他にアメリカ人のハンバーガー、イギリス人のフィッシュ＆チップスというのもあったそうです。
まあ日本人に例えればうどん、そばあたりだと思って頂ければいいと思います。
さすがに誇張だと思いますね。
私は「珍味」という表現でしっくりきましたけれど。
めったに食べられないものだと思ってます。

＞それと捕鯨継続の理由として、鯨肉を牛肉や豚肉に代わるものという
＞考えがあるが、現実問題としてそれは不可能だろうと思う。
＞しかし、少しでも食料の自給率を高める為の選択肢として
＞鯨肉をあげることは間違っていないと思う。

まあ実際問題日本の食文化に牛、豚は定着しましたね。
今、捕鯨が再開されたとして鯨肉がどれだけ定着するかは正直不透明です。
食料の自給率も鯨だけでどれだけ上がることやら。