捕鯨とクジラ保護

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採録2

投稿者: maeenntotyau 投稿日時: 2010/03/01 11:16 投稿番号: [63055 / 63339]
バカ丸出しのバカビーの投稿です↓

>>>豆腐、麩、醤油、味噌、 ----  五万とあるよ(爆笑)。
>>●豆腐も醤油も味噌も無添加のものなどごまんとあるが?(大爆笑

投稿者 :vegan_marathoner
添加物はないけど、原料自体が濃縮されていますよ(大々爆笑
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552019607&tid=ja7dfa4ha5afa58a5ijdd8n&sid=552019607&mid=55778#under-deli

↑豆腐、醤油、味噌が「濃縮された食品」といい張るバカビー

豆腐、味噌、醤油どれも濃縮された食品ではありません。

一般的な豆腐の作り方↓
水につけて柔らかくした大豆を水とともに摩砕し、煮出す。これをしぼって得られる液体が豆乳である。豆乳を作る際、加熱後に漉す製法を「煮しぼり」、加熱前に漉す製法を「生しぼり」という。しぼった後の滓はおからと呼ばれる。

この豆乳がまだ熱いうちににがり(凝固剤)を加えると蛋白分子が後述するように網目状に繋がり、豆乳はプリン状に固まる。これを切り分け水にさらした物が絹ごし豆腐と呼ばれ、水にさらさず直接容器に掬い上げた物が寄せ豆腐と呼ばれる。また、固まった豆乳を崩しながら、内側に布を敷いた型に入れ、水分を抜くと木綿豆腐となる。

現在では、近代工業の発達により作業の機械化が進み、わずかの大豆から効率よく豆腐が生産されるようになり、より安価で提供されるようになった。

↑豆腐は「濃度の濃い、薄い」はあっても「濃縮」はされていない。

タンパク質についても↓

>人の体の三大栄養素であるタンパク質、糖質(炭水化物)、脂質のうち、豆腐は、特に良質なタンパク質と脂質に富んでおります。豆腐は水分が多い(80%以上)ので、豆腐の中のタンパク質は6パーセント程度ですが、水分を抜いて換算しますと約50パーセントがタンパク質です。

で原料の大豆は↓

豆腐の原料は、ただ一つ大豆です。大豆は、畑の肉といわれるように、良質なタンパク質35〜45%、資質18〜26%)栄養価の高い食品ですが、そのほかミネラル、ビタミンをはじめ、前期の「機能性食品」としての成分が各種含まれていることが次々に解明されております。

※この後イロイロ言い逃れるが「大豆タンパクを濃縮した食品」と最後まで言い張り〜遁走。

○キノコ偏

サンバさん:キノコは菌類であり、植物じゃないよ。

vegan_marathoner :だから、これだからしっかりと勉強していない人はこまるのです。

生物を動物と植物に分けると、キノコのような真菌類や菌類は植物門の属します。

↑ビーガン君は「キノコは植物の門に属します」言い切っている。

サンバさんが「キノコは菌類だ」と教えてやった後のレスはこれ↓

「Sanba君、インターネットで良く勉強してきましたね。これで専門外の生物学でも高校生位の知識は獲得できましたね。お利口さん!」
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?action=m&board=552019607&tid=ja7dfa4ha5afa58a5ijdd8n&sid=552019607&mid=53112

↑間違いを指摘されて赤っ恥かかされた後の「捨て台詞」か!?みっともないねぇ

でその後も捕鯨賛成派は「キノコは菌類だよ」と2ヶ月以上指摘した結果↓

ビーガン君:>「生物を動物と植物に分けると、キノコのような真菌類や菌類は植物門の属します。 」

を↓

ビーガン君:>「食物を動物性と植物性に分類したら」、キノコは植物だよ。」

にスリカエを試みるが「スリカエ」を指摘され逃げ道を塞がれた末↓

ビーガン君:>申し訳ありません、「生物」としたのは間違いで、「食物」が正しい語です。

と素直に過ちを認めたかと思ったがさらに訳のわからない言い訳↓

ビーガン君:>食物の話題だったので、「生物」といっても、食用生物と理解していただけると思っていました。掲示板でそのような思考の深い人たちが存在すると仮定した私の間違いです。ご迷惑をかけた方がいらっしゃいましたら、深く陳謝します。

↑つまり「食」の話をしているのだから「生物」と言っても「食用生物」と理解しない奴はバカ!と言っている。

食物の話をしているとは言っているが話の発端は↓

ビーガン君:>あなたの定義なら、キノコも野菜ですね。食用植物は全部、野菜だから。
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