捕鯨とクジラ保護

ttp://www.chef-project.dk/PDF/JpnJEnvSci.pdf

【 フェロー諸島における出生コホート研究 】より

・・・・ 　 フェロー出生コホート研究から得られた結果は、海産物由来のメチル
水銀は小児の神経発達に軽度障害を生じさせていることを示した。
１９８９年にフェロー諸島公衆衛生部は、成人は月当たり１５０〜２００ｇの
ゴンドウ鯨肉を、また１００〜２００ｇの脂身を超えて食べるべきでないと勧告
していた。

しかしながら・・・・・１９９８年に新たな食事勧告を出した。すなわち、鯨肉
は水銀含有量が高くかつフェロー諸島住民の種たる水銀暴露源であることから、
①鯨肉を月２回以上摂取しない、②３ヶ月以内に妊娠を予定している女性や現在
妊娠中の女性は鯨肉を食べない・・・・・・・・・・・・・・・勧告した。

この結果、フェロー諸島における毛髪水銀濃度が１０μg/g以上の母親の割合は
１９８６／１９８７年に１３％、１９９４年に１０％、１９９８／１９９９年に
３％と減少した。まさに、フェロー諸島で行われた研究は単なる調査データから
予防医学活動への架け橋となったのである。



フェローの場合はイルカ肉の摂取を厳しく制限する勧告が出され、
その結果が毛髪水銀濃度にハッキリと出ているようです。