捕鯨とクジラ保護

＞３・市販の酵母食品には、B12を生み出す菌を使っているのか。使っているのならその商品名を答えよ


＞４・市販の酵母食品のB12が活性型ビタミンB12だと証明されているのなら、それを実証した論文を提示せよ


専門知識はないんだが、化学発光法やろ紙クロマトグラフィー等の
測定方法の精度が問題だ。

実際にメチルマロン酸値を下げれなければ意味がない。

メチルマロン酸検査を行わなければ確実とは言えないなら、
そんな市販の酵母食品はおそらくまだ存在しない。

あのサイトに書いてあったように乾燥海苔と生海苔だけだろう。
過去に大阪府立大学の化学発光法を用いた検査では、
生海苔には多くの有効なB12が検出されたようだが、

残念ながら、生海苔ではメチルマロン酸値を下げることが出来ない。

故にメチルマロン酸をまだ行っていない従来の検査のみの
市販の酵母商品を問うても、意味がない。