捕鯨とクジラ保護

Yahoo! Japan 掲示板トピックビューアー

[ << 最初のページ | < 前のページ | メッセージリスト | 掲示板表示 | [ メッセージ # ] | 次のページ > | 最後のページ >> ]

Re: 味

投稿者: vegan_marathoner 投稿日時: 2009/06/24 00:09 投稿番号: [55544 / 63339]
>寿司・刺身

すしや刺身の味自体は日本料理特有ではありません。味以外の理由で食べられなかっただけですよ。

>●【慣れた味だけではない】とキミが認めたならそれで終了なんだけど?

「慣れた味」という時点で、狭義に味をきめるのはおかしいですね。舌がごまかされるような近い味もふくまれるのは当然です。その意味で、【慣れた味だけではない】のですよ。

だから、まったく新しい食材でも料理でも、慣れた味かそれに近ければ、「美味しく」感じるのですよ。
[ << 最初のページ | < 前のページ | メッセージリスト | 掲示板表示 | [ メッセージ # ] | 次のページ > | 最後のページ >> ]

Yahoo! Japan 掲示板 アーカイヴ

[検索ページ] (中東) (東亜) (捕鯨 / 捕鯨詳細)