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アラキドン酸

投稿者: vegan_marathoner 投稿日時: 2009/06/12 02:50 投稿番号: [54293 / 63339]
Linolenic酸を普通に摂取していれば、アラキドン酸不足の心配は、あなたが人間である限り心配ありません。ペットの猫なら別の話ですけど。

アラキドン酸はLinolenic酸から体内で生成される分で充分です。欠乏症よりも過剰摂取による問題のほうが、学術誌に多く発表されています。

Linolenic酸不足の心配のある人は卵を食べましょう。動物を殺さなくても栄養補給ができますし、もちろんLinolenic酸は体内で合成されないので、食物から摂取しなければならないのですが、植物性の食材なので、これも動物を殺す必要はまったくありません。アラキドン酸含有の海藻を無理して沢山食べる必要もまったくないし、もしどうしても必要なら、海藻から抽出すれば良いだけですよ。
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