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栄養バランス??

投稿者: mhls_0411 投稿日時: 2009/06/11 02:29 投稿番号: [54222 / 63339]
>●そんなのは雑食だから、肉を食うからと言う理由じゃないよ。
>ただ単に暴飲暴食でバランスが悪いのが原因。
>ベジタリアンでもバランスが悪ければデブにもなるんだぜ。


「栄養バランス」< ------ じつに都合のいい言葉だと思います。
専門家も一般人も良く使いますが、果たしてその意味は?
「栄養不足にならないように色々な種類の食品を食べなさい」という意味なんでしょうか。
要するに、肉も野菜も炭水化物も乳製品も果物も、、つまり何でも食べなさいと言うことか。
戦後広まった洋風の食生活に近いものの事を言っているんだろうか。
外国では日本の戦前の食生活が理想的だと大分前から言われているのに、日本人は勘違いしていないか?
骨を丈夫にするためにもっとカルシウムを摂りなさいといわれた老人が、言われるままに毎日牛乳を飲んだら骨がスカスカになったり。栄養不足が心配で食事以外にサプリメントを摂っていたら結石が出来たり。「栄養バランス」< ---- この言葉に惑わされて動物性食品摂取量を増やした人は結構いるだろう。(肉食の害はサンボさんが詳しく書いている)   肉食に限らず全般的に食べる量が増えてしまったのではないか?   あれもこれも式で考えだすと、どうしても増えてしまうと思う。今では食べ過ぎ肉類の取りすぎが普通となり、日本は生活習慣病のデパートのごとくなってしまった。人類のなかで日本人とインディアンだけが持つという「貧乏遺伝子」。日本人は特に過食に弱いのかもしれない。。。
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