捕鯨とクジラ保護

プライオリティーの基準が分からないのですが、

同じ肉の量を調達する場合、鯨を一頭殺すのと

牛を十頭殺すのと、豚を二十匹殺すのと、

鶏を百羽殺すのとでは、鯨を一頭殺すことが

一番罪深いと考える理由を教えて下さい。