捕鯨とクジラ保護

五大栄養素

[編集] ミネラル
詳細はミネラルを参照

人体に微量に必要な無機化合物の鉱物である。

主要ミネラル - カルシウム、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、リン、塩素
微量ミネラル - 鉄分、亜鉛、硫黄、銅、クロム、モリブデン、ヨウ素、マンガン、コバルト、セレン
必須想定ミネラル -リチウム（Li）・バナジウム（V）・ニッケル（Ni）・ホウ素（B）・ゲルマニウム（Ge）・臭素（Br）
有害ミネラル -ベリリウム（Be）、ヒ素（As）、金（Au）、銀（Ag）、白金（Pt）、ウラン（U）、プルトニウム（Pu）、ポロニウム（Po）、鉛（Pb）、アルミニウム（Al）、■水銀（Hg）■、カドミウム（Cd）