捕鯨とクジラ保護

横ですが

＞重金属の人体への蓄積レベルを調べるのに髪の毛が使われる。
そして現代日本人のその汚染度は危険なレベルにきていると
言われている。

言われている、では何ですので、何か疫学的な調査結果でもありませんか？
厚生省あたりの発表を見ると、水銀についてはほぼ横ばいのようですが。

増えているとする表現は（少なくともネットでざっと検索した所では）サプリメントとかデトックス系のCMばかりなのですが。