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『肉食のすすめ』の誤り

投稿者: springsanbo 投稿日時: 2008/12/04 10:56 投稿番号: [47506 / 63339]
ちょっと考えれば、肉食が健康に悪いことぐらい、普通の人なら、よくわかる。
わからないのはナチス・サンバカと捕鯨派ぐらいなもんだ。


『肉食のすすめ』の誤り

1、日本が現在、長寿国なのは老人の方の若い時の食事が植物性食品の為

2、脳卒中死亡数が減少したのは医療技術の進歩の為

3、コレステロールが低い人は稀、どんな食材でも食べ過ぎればたちどころに高くなる。コレステロールは肝臓で生合成されるから。むしろ、高くならない心配をした方がいい。
つまり、肉食はコレステロールを上げる危険性はあるが、菜食はその危険性が少ない。また、菜食だから、コレステロールが下がるということもない。

参考サイト:
http://www.caaac.net/chole/chole12.html
『肉食のすすめ』の疑問点
http://blogs.yahoo.co.jp/springsanbo/4754032.html
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