捕鯨とクジラ保護

>65歳以上の人を対象に
「1960年頃って実際、鯨肉ってどういう認識だったのよ？」

それは昔のだからまずいに決まってる気がしますが…。
今のクジラはもっと美味しいのでは?
羊肉も輸送技術の進歩で美味しく食べられるようになりましたし…。